Azúcar de caña, Batidos de fruta, Recetas
Bizcocho vegano de limón y chocolate
Bizcocho vegano de limón y chocolate
Bizcocho vegano de limón y chocolate. Receta natural y nutritiva con ingredientes sencillos, de fácil elaboración y delicioso.
Ingredientes
Preparación de los ingredientes
- 170 gramos de harina integral
- 50 gramos de azúcar de caña panela Bellbio
- 120 ml de soja
- Chocolate fundido 85%
- 100 gramos de dátiles
- 1 pequeña cucharada de levadura química o bicarbonato
- 60 ml aceite de coco
- Zumo de un limón y ralladura
- 1 cucharada de vinagre de manzana
Preparación
1
Depositamos los dátiles en agua hirviendo y los cortamos.
2
Junta los dátiles con el aceite de coco, el zumo y la ralladura de limón, la bebida de soja, el vinagre y la estevia en el vaso de la batidora. Batimos los productos hasta que no quede ningún grumo.
3
Añadimos harina de espelta y batimos hasta que esté completamente mezclado. Precalentar el horno a 190 grados.
4
Esparcir en una forma de plumcake recubierto de papel vegetal.
5
Hornear durante 45 minutos (aproximadamente) y lo dejamos enfriar.
6
Ornamentar con el chocolate a tu gusto.
7
Mantener en un recipiente hermético.
La elaboración de esta sencilla receta no requiere grandes conocimientos de cocina
Información nutricional
- Amount per serving
- Calories0
- % Daily Value*