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Käsekuchen
Käsekuchen
Käsekuchen. Natürliches und nährstoffreiches Rezept mit einfachen Zutaten.
Inhaltsstoffe
- 180 g Bio-Rohrzucker von bellbio
- 125 g Butter
- 600 g Käse
- 50 g cremiger Ziegenfrischkäse
- 200 g Kekse
- 400 g Schlagsahne
- 4 g Salz
- 6 Eier
Zubereitung
1
Zermahlen Sie die Kekse in feine Stücke.
2
Schmelzen Sie die Butter und fügen Sie die zermahlenen Kekse hinzu. Vermischen Sie das Ganze.
3
Verteilen Sie den Teig in der Kuchenform und stellen Sie sie in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach, damit der Kuchen fest wird.
4
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor.
5
Geben Sie die restlichen Zutaten in eine Schüssel: den Bio-Zucker von bellbio, den Frischkäse, die Sahne, die verrührten Eier und eine Prise Salz. Rühren Sie das Ganze glatt.
6
Verteilen Sie die Rührmasse über den Keksboden. 30 Min. bei 180 Grad backen (darauf achten, dass er nicht anbrennt, da dies vom Ofentyp abhängt).
7
Nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn mindestens 5 Stunden bei Raumtemperatur ruhen.
Die Zubereitung dieses einfachen Rezepts erfordert keine großen Kochkenntnisse.
Información nutricional
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