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Muffins mit Bio-Rohrzucker
Muffins mit Bio-Rohrzucker
Muffins mit Bio-Rohrzucker. Natürliches und nährstoffreiches Rezept mit einfachen Zutaten.
Inhaltsstoffe
Zutaten für 12 Muffins:
- 200 g Bio-Rohrzucker von bellbio
- 150 ml Milch
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 16 g Hefe
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 150 ml Sonnenblumenöl
Zubereitung
1
Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad vor.
2
Geben Sie den Bio-Rohrzucker von bellbio und die Eier in eine große Rührschüssel und verrühren Sie das Ganze ca. 2 Minuten auf höchster Stufe.
3
Fügen Sie nach und nach das Öl und die Milch hinzu, während Sie eine Minute weiter rühren. Dann fügen Sie nacheinander Mehl (gesiebt), Zimt (gesiebt) und Hefe hinzu. Rühren Sie eine Minute weiter.
4
Geben Sie den Teig in einzelne Aluminiumformen, so dass immer 2/3 der Form gefüllt ist.
5
Drehen Sie den Backofen auf 180 Grad zurück und backen Sie die Muffins 20 Minuten lang (achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen). Lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen.
Die Zubereitung dieses einfachen Rezepts erfordert keine großen Kochkenntnisse.
Información nutricional
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